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La coltivazione delle melanzane è molto diffusa sia in Puglia che in Basilicata. Le melanzane di stagione sono prodotte e lavorate a mano e la loro accurata preparazione artigianale ne caratterizza qualità e armonia nei sapori. Le melanzane sono ideali negli antipasti, con le bruschette o come contorno.
L’olio extravergine d’oliva che è impregnato del sapore delle melanzane può essere utilizzato per condire insalate, bruschette o piatti dove l’utilizzo dell’olio extra vergine è previsto, esaltandone il gusto. Possono essere utilizzati anche per la preparazione di gustosi panini.
Ingredienti: melanzane, olio extravergine d’oliva, aglio, menta, aceto e sale.
Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce.
Una volta aperto conservare in frigo e consumare preferibilmente entro 3 gg.
Peso Netto 310 g – Peso Sgocciolato 160 g
PRODOTTO AL NATURALE SENZA CONSERVANTI
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI
VALORI MEDI 100 g
Valore Energetico 692 Kj - 170 kcal
GRASSI 15,20 g di cui acidi grassi saturi 1,60 g
PROTEINE 2,88 g
CARBOIDRATI 2,50 g di cui zuccheri 0,0 g
FIBRE 4,860 g
SALE 1,1 g
<p style="text-align: justify;">La coltivazione del carciofo è molto diffusa sia in Puglia che in Basilicata. I carciofi di stagione sono raccolti e lavorati a mano. La loro accurata preparazione artigianale ne caratterizza qualità e armonia nei sapori. Sono deliziosi per preparare antipasti, insalate, contorni e bruschette.</p> <p style="text-align: justify;">L’olio extravergine d’oliva che è impregnato del sapore dei carciofi può essere utilizzato per condire insalate, bruschette o piatti dove l’utilizzo dell’olio extra vergine è previsto, esaltandone il gusto. Possono essere utilizzati anche per la preparazione di gustosi panini.</p> <p>Ingredienti: carciofi, olio extravergine d’oliva, menta, aglio, aceto, limone e sale.</p> <p>Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce.</p> <p>Una volta aperto conservare in frigo e consumare preferibilmente entro 3 gg.</p> <p>Peso Netto 310 g – Peso Sgocciolato 160 g</p> <p>PRODOTTO AL NATURALE SENZA CONSERVANTI</p> <p><strong>INFORMAZIONI NUTRIZIONALI</strong></p> <p>VALORI MEDI 100 g<br />Valore Energetico 662 Kj - 162 kcal<br />GRASSI 14 g di cui acidi grassi saturi 1,20 g<br />PROTEINE 3,29 g<br />CARBOIDRATI 3,00 g di cui zuccheri 0,0 g<br />FIBRE 4,60 g<br />SALE 1 g</p>
<p style="text-align: justify;">La coltivazione delle zucchine è molto diffusa sia in Puglia che in Basilicata. Le zucchine di stagione sono prodotte e lavorate a mano e la loro accurata preparazione artigianale ne caratterizza qualità e armonia nei sapori. Le zucchine sono deliziose negli antipasti e come contorno per secondi piatti.</p> <p style="text-align: justify;">L’olio extra vergine d’oliva che è impregnato del sapore delle zucchine può essere utilizzato per condire insalate, bruschette o piatti dove l’utilizzo dell’olio extra vergine è previsto, esaltandone il gusto.</p> <p style="text-align: justify;">Possono essere utilizzati anche per la preparazione di gustosi panini.</p> <p>Ingredienti: zucchine, olio extravergine d’oliva, menta, aglio, aceto e sale.</p> <p>Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce.</p> <p>Una volta aperto conservare in frigo e consumare preferibilmente entro 3 gg.</p> <p>Peso Netto 310 g – Peso Sgocciolato 160 g</p> <p>PRODOTTO AL NATURALE SENZA CONSERVANTI</p> <p><strong>INFORMAZIONI NUTRIZIONALI</strong></p> <p>VALORI MEDI 100 g<br />Valore Energetico 574 Kj - 141 kcal<br />GRASSI 13 g di cui acidi grassi saturi 2,0 g<br />PROTEINE 2,02 g<br />CARBOIDRATI 3,00 g di cui zuccheri 3,0 g<br />FIBRE 1,00 g<br />SALE 1,60 g</p>
<p style="text-align: justify;">Il fungo Cardoncello è molto diffuso nei terreni del Pollino in Basilicata e della Murgia, in Puglia.</p> <p style="text-align: justify;">I funghi cardoncelli di stagione sono prodotti e lavorati a mano e la loro accurata preparazione artigianale ne caratterizza qualità e armonia nei sapori. I funghi cardoncelli a pezzi sott’olio sono ideali per chi ama degustare i funghi nella loro corposità; sono da assaporare negli antipasti, su bruschette, come contorno o da utilizzare come condimento per insalate o piatti freddi. L’olio extra vergine d’oliva che è impregnato del sapore dei funghi cardoncelli può essere utilizzato per condire insalate, bruschette o piatti cotti dove l’utilizzo dell’olio extra vergine è previsto, esaltandone il gusto.</p> <p style="text-align: justify;">Possono essere utilizzati anche per la preparazione di gustosi panini.</p> <p>Ingredienti: funghi cardoncelli (Pleurotus Eryngii), olio extravergine d’oliva, prezzemolo, aglio, aceto, limone e sale.</p> <p>Conservare in luogo fresco e al riparo dalla luce.</p> <p>Una volta aperto conservare in frigo e consumare preferibilmente entro 3 gg.</p> <p>Peso Netto 310 g – Peso Sgocciolato 160 g</p> <p>PRODOTTO AL NATURALE SENZA CONSERVANTI</p> <p><strong>INFORMAZIONI NUTRIZIONALI</strong></p> <p>VALORI MEDI 100 g<br />Valore Energetico 660 Kj - 162 kcal<br />GRASSI 14 g di cui acidi grassi saturi 6,10 g<br />PROTEINE 3,13 g<br />CARBOIDRATI 2,60 g di cui zuccheri 0,0 g<br />FIBRE 5,60 g<br />SALE 1 g</p>
<p style="text-align: justify;">Il vino Virtude, termine latino che significa virtù, eccelle nella Sua fragranza fruttata e intensa.</p> <p style="text-align: justify;">Il colore chiaro e brillante conquista la vista e il suo vigore si diffonde delicatamente in bocca.</p> <p style="text-align: justify;">Elegante e fruttato ha un gusto secco e morbido. Versatile e seducente predilige piatti saporiti, pesce e carni bianche.</p> <p style="text-align: justify;">GRADAZIONE 13°</p> <p style="text-align: justify;"><em>Temperatura di servizio: 12-14° C</em></p>