Masserie di Sant’Eramo Olio EVO Monocultivar Peranzana

Varietà olive: Peranzana
Raccolta e molitura: dalla raccolta delle olive, solitamente ad ottobre, alla molitura, passano solo poche ore per garantire la freschezza del prodotto, la fragranza dei profumi e preservare le eccellenti proprietà organolettiche.
Abbinamenti: Perfetto per insaporire zuppe di legumi, bruschette, insalate ma anche piatti di pesce e carni bianche. Ottimo a crudo sulle verdure e sulle insalate.