D’ARAPRI BRUT METODO CLASSICO ROSÈ GR. 12.5% – 75CL

24,00

Spumante Metodo Classico

Size and packaging guidelines

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Specification Chair Armchair Sofas
Height 37" 42" 42"
Width 26.5" 32.5" 142"
Depth 19.5" 22.5" 24.5"
Assembly Required No No Yes
Packaging Type Box Box Box
Package Weight 55 lbs. 64 lbs. 180 lbs.
Packaging Dimensions 27" x 26" x 39" 45" x 35" x 24" 46" x 142" x 25"
COD: DARAPRI02 Categorie: , Tag: ,
Descrizione

Vitigno: Montepulciano e Pinot nero
Tipo di terreno: argilloso-calcareo, in leggero pendio
Sistema di allevamento: spalliera e pergola pugliese
Epoca di vendemmia: fine agosto pinot nero e fine settembre montepulciano
Resa per ettaro: 100-120 q.li
Affinamento: affinamento in bottiglia per minimo 24 mesi ad una temperatura di 13° C, nei sotterranei della cantina
Sboccatura: a la glace manualmente, con aggiunta dello sciroppo di dosaggio, circa due mesi prima della commercializzazione
Gradazione alcolica: 12.5% Vol

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: salmone rosato con sfumature di porpora ed oro, spuma morbida, abbondante e fine e persistente perlage
Profumo: naso intenso, fresco, dolce e ampio con note floreali e una fusione delicata di pane, tostatura e frutta matura
Sapore: palato vivace, sorso pieno e avvolgente con una bolla finissima. Secco seppur rotondo, sapido, di lunga persistenza, gusto equilibrato e beva piacevole.
Abbinamenti consigliati: aperitivi, caciocavallo Podolico di media stagionatura, pasticceria secca a fine pasto
Temperatura di servizio: 6-8 °C

Informazioni aggiuntive
Peso 1,5 kg