VILLA BOKÈ FRANCIACORTA ROSÈ BRUT GR. 12.5% – 75CL

31,00

Franciacorta DOCG 2019/2020

Size and packaging guidelines

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Specification Chair Armchair Sofas
Height 37" 42" 42"
Width 26.5" 32.5" 142"
Depth 19.5" 22.5" 24.5"
Assembly Required No No Yes
Packaging Type Box Box Box
Package Weight 55 lbs. 64 lbs. 180 lbs.
Packaging Dimensions 27" x 26" x 39" 45" x 35" x 24" 46" x 142" x 25"
COD: VILLA18 Categorie: , Tag: ,
Descrizione

Vitigno: Pinot Nero 100%
Tipo di terreno: argilloso e marnoso con dotazione naturale di minerali e microelementi
Sistema di allevamento: cordone speronato
Epoca di vendemmia: vendemmia piuttosto anticipata per ottenere un prodotto di giusta gradazione e acidità
Resa per ettaro: 80/95 Q.li/Ha
Vinificazione: una parte delle uve fa vinificazione in bianco e un 30% macerazione per circa 12 ore
Fermentazione: prima fermentazione in serbatoi in acciaio inox con temperatura a 18°, rifermentazione e presa di spuma in bottiglia con lieviti selezionati
Affinamento: per un minimo di 36 mesi nelle cantine interrate, ad una temperatura costante compresa tra12° e 15°
Gradazione alcolica: 12.5% Vol

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: colore ammaliante, vibrante perlage
Profumo: rara eleganza aromatica con percezioni di ciliegia, ribes e agrumi
Sapore: fresco, equilibrato e sapido al gusto, prolungato retrogusto
Abbinamenti consigliati: perfetto a tutto pasto, ideale con arrosti, piatti gustosi e aperitivo
Temperatura di servizio: 10-12 °C

Informazioni aggiuntive
Peso 1,5 kg