VILLA BRIOLETTE FRANCIACORTA ROSÈ DEMI SEC GR. 12.5% – 75CL

29,50

Franciacorta DOCG

Size and packaging guidelines

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Specification Chair Armchair Sofas
Height 37" 42" 42"
Width 26.5" 32.5" 142"
Depth 19.5" 22.5" 24.5"
Assembly Required No No Yes
Packaging Type Box Box Box
Package Weight 55 lbs. 64 lbs. 180 lbs.
Packaging Dimensions 27" x 26" x 39" 45" x 35" x 24" 46" x 142" x 25"
Descrizione

Vitigno: 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Tipo di terreno: argilloso e marnoso con dotazione naturale di minerali e microelementi
Sistema di allevamento: cordone speronato
Epoca di vendemmia: vendemmia piuttosto anticipata per ottenere un prodotto di giusta gradazione e acidità
Resa per ettaro: 80/95 Q.li/Ha
Vinificazione: una parte delle uve fa vinificazione in bianco e un 30% macerazione per circa 12 ore
Fermentazione: prima fermentazione in serbatoi in acciaio inox con temperatura a 18°, rifermentazione e presa di spuma in bottiglia con lieviti selezionati
Affinamento: per un minimo di 36 mesi nelle cantine interrate, ad una temperatura costante compresa tra12° e 15°
Gradazione alcolica: 12.5% Vol

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: colore delicato con riflessi ramati
Profumo: eleganti profumi di ribes, ciliegia, lampone e agrumi
Sapore: piacevole dolcezza e cremosità del gusto, freschezza
Abbinamenti consigliati: prodotti di pasticceria e dessert senza creme, da provare l’accostamento con culatello e formaggi di media stagionatura
Temperatura di servizio: 10-12 °C

Informazioni aggiuntive
Peso 1,5 kg