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Caciocavallo semi stagionato (trancio da Kg 0,900 s/v)
Fascia di prezzo: da €14,40 a €28,80
Caciocavallo al peperoncino (trancio da Kg 0,900 s/v)
Fascia di prezzo: da €14,40 a €28,80
PUGLIA ITALY
Descrizione
Trancio sottovuoto, disponibile anche intero. Peso soggetto a variazione. Prezzo al Kg € 16,00
Il caciocavallo al peperoncino è un formaggio semiduro a pasta filata, ottenuto da latte vaccino crudo con l’aggiunta di peperoncino, dal sapore deciso e piccantino.
Ingredienti :
latte crudo, sale, caglio, fermenti lattici, peperoncino (2%).
Allergeni: latte e derivati del latte naturalmente presenti.
“Caciocavallo” il suo nome deriva dall’usanza di lasciarlo stagionare appeso “a cavallo” di bastoni appositi, le sue origini si perdono nella notte dei tempi….
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| gr |
gr 900 ,gr 1800 |
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