COLLI DELLA MURGIA DOLINE NERO DI TROIA ROSATO GR.13% – 75CL
€10,50
Nero di Troia Rosato IGP Puglia
Size and packaging guidelines
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| Specification | Chair | Armchair | Sofas |
| Height | 37" | 42" | 42" |
| Width | 26.5" | 32.5" | 142" |
| Depth | 19.5" | 22.5" | 24.5" |
| Assembly Required | No | No | Yes |
| Packaging Type | Box | Box | Box |
| Package Weight | 55 lbs. | 64 lbs. | 180 lbs. |
| Packaging Dimensions | 27" x 26" x 39" | 45" x 35" x 24" | 46" x 142" x 25" |
Vitigno: Nero di Troia 100%
Vigneto: Corato, 320 m. s.l.m., terreno prevalentemente calcareo
Epoca di vendemmia: metà settembre
Fermentazione: circa 8-10 giorni, 2-3 ore contatto con le bucce
Affinamento: 6-8 mesi in cisterne di acciaio, filtrazione prima dell’imbottigliamento e affinamento in bottiglia di 1-2 mesi
Gradazione alcolica: 13% Vol
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore: colore rosa cerasuolo carico
Profumo: al naso sentori fruttati, fragola e lampone. Buona presenza di sensazioni floreali fresche.
Sapore: palato fresco ed immediato, la parti fruttate abbastanza rotonde sono controbilanciate da un’ottima mineralità. Vino ‘snello’ e non impegnativo, ottimo all’aperitivo oppure se servito a tutto pasto.
Abbinamenti consigliati: pasta al ragù di pesce spada, filetto di salmone in crosta di mandorle, panino con polpo fritto
Temperatura di servizio: 10-11 °C
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