Descrizione
Un grande lavoro
La Maison Brillet vanta una storia antichissima, che risale addirittura al 1656: custode di antiche tradizioni nell’arte della distillazione e della produzione di Cognac, è tra i nomi più autorevoli del panorama regionale. Il Belle de Brillet nasce dall’unione tra il Cognac e le pere Williams mature e viene prodotto per macerazione della frutta nel distillato. Per realizzare ogni bottiglia vengono impiegati circa 10 kg di frutta, va da sé che si tratta di una versa essenza, prodotta con cura ed amore.
Colore giallo ambra lucido con riverberi ramati, al naso avvolge con inconfondibili aromi di pere, uva sultanina e datteri, insieme a toni speziati dolci, uniti ad una sottile nota alcolica. Sorso morbido, gentile, sussurrato, mai sopra le righe, presenta grande armonia gustativa.
Ottimo per un fine pasto in relax, è ottimo con crostata alla confettura di fichi ma anche con cioccolato al latte.
Senza Astuccio
Francia
n.d.
14 °C
16 °C
Cognac
