Caciocavallo semi stagionato (trancio da Kg 0,900 s/v)
Fascia di prezzo: da €14,40 a €28,80
Caciocavallo o Provolone al tartufo (trancio da Kg 0,900 s/v)
Fascia di prezzo: da €22,50 a €45,00
Caciocavallo dolce (trancio da Kg 0,900 s/v)
Fascia di prezzo: da €13,50 a €27,00
PUGLIA ITALY
Descrizione
Trancio sottovuoto, disponibile anche intero. Peso soggetto a variazione. Prezzo al Kg € 15,00
Il caciocavallo dolce è un formaggio a pasta filata, ottenuto con latte vaccino crudo, dal sapore
dolce e saporito.
Ingredienti:
latte crudo, sale, caglio, fermenti lattici.
Allergeni: latte e derivati del latte naturalmente presenti.
“Caciocavallo” il suo nome deriva dall’usanza di lasciarlo stagionare appeso “a cavallo” di bastoni appositi, le sue origini si perdono nella notte dei tempi….
Informazioni aggiuntive
| Peso | N/A |
|---|---|
| gr |
gr 900 ,gr 1800 |
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